Показаны сообщения с ярлыком Русская кухня. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Русская кухня. Показать все сообщения

понедельник, 23 апреля 2012 г.

Кабачковая Икра

Ингредиенты:
1,5 кг кабачока
2 шт репчатого лука
2 моркови
3 зуб.чеснока
соль,перец черный (молотый),масло растительное.


воскресенье, 22 апреля 2012 г.

Вареники с Картошкой

Ингредиенты:
5 стак. муки
2 шт яйца
соль
не больше 2 стаканов воды
800 г картофеля
2 шт лука репчатый (размером с теннисный мячик) 


Шаньги Сибирские

Ингредиенты:

0,5 муки пшеничной
1,5 стакана молока
3 шт яичного желтка
1 стакан воды
 150 г масла сливочного или маргарина
 20 г дрожжей
соль


пятница, 13 апреля 2012 г.

Кулич

Добавьте подпись
Для приготовления нужны следующие ингредиенты:
                     


    Рецептов Куличей, как я уже говорила огромное множество. Но так же на пасху пекут и различные булочки. Для начала займёмся куличём и выберем какой же рецепт подходит  вам.

Что такое Кулич ?


   Кулич- русский обрядовый хлеб,непременный  атрибут пасхального стола.

    Это дрожжевое изделие различной степени сдобности и различное по величине и форме, но всегда высокое. У католиков, кроме дрожжевых куличей, готовили и песочные, так называемые «бабы».