ФОКАЧЧА С ЧЕСНОКОМ И УКРОПОМ

Ингредиенты:
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. манной крупы
1 ст. л. оливкового масла (дополнительно)
2 ч. л. мелкой морской соли
7 г сухих дрожжей
1 ч. л. сахара
2 1/2 стакана муки
3/4 стакана чуть теплой воды
1 ч. л. соли
 3 зубчика чеснока, толченых и укроп

ФОКАЧЧА С КОЗЬИМ СЫРОМ

Ингредиенты:
250 г козьего сыра
2,5 стакана муки
7 ст. ложек оливкового масла
соль по вкусу

ФОКАЧЧА С КАРАМЕЛЬНЫМИ ЯБЛОКАМИ

Ингредиенты:
для теста:
200 мл кипяченой воды
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сухих дрожжей
350 г муки пшеничной
2 ст. л. сахара
1/4 ч. л. соли

ФОКАЧЧА С ОСТРОЙ АДЖИКОЙ

Ингредиенты:
10 г сухих дрожжей
960г муки
30г сахара
20г соли
600 мл. тёплой воды

ФОКАЧЧА

Фокачча – плоский дрожжевой хлеб, который может приготавливаться как с начинкой на поверхности (топингом), так и без нее. Фокачча очень популярна в Италии и считается одной из самых старейших форм пиццы, хотя и напрямую к ней не относится.

Профитроли

Ингредиенты:
для теста: 1 стакан муки пшеничной
1 стакан воды
100 г масла сливочного
4 яйца  куриного
0,5 ч. ложки соли