Свиного или говяжьего бульона 400 г (1,2вилка)капусты белокочанной 350 г (2 шт) свеклы
100г (1шт) моркови
Коренья (сельдерей, пастернак, петрушка)
1 шт перца болгарского
1 шт лука репчатого
3 шт картофеля
6 головок чеснока(3 для борща и 3 для пампушек)
