понедельник, 23 апреля 2012 г.

Профитроли

Ингредиенты:
для теста: 1 стакан муки пшеничной
1 стакан воды
100 г масла сливочного
4 яйца  куриного
0,5 ч. ложки соли


Мильфей с вишнями и ванильным кремом

Ингредиенты:

3 листа (размером с противень) слоеного теста «наоборот»Заварной крем:
600 мл молока

Кабачковая Икра

Ингредиенты:
1,5 кг кабачока
2 шт репчатого лука
2 моркови
3 зуб.чеснока
соль,перец черный (молотый),масло растительное.