Сицилийский кейк

Ингредиенты:
200 г сахара
250 г масла сливочного
140 г муки
3 яйца
4 ст. л. мёда
 250 г орехов кедровых
 цедра одного апельсина




Способ приготовления:

Натереть цедру апельсина. В блендере взбить сливочное масло и сахар. Затем добавить муку, яйца и мед, и еще раз взбить. В получившуюся массу добавить кедровые орехи и цедру апельсина, перемешать. Выложить в форму, смазанную сливочным маслом и выпекать при температуре 180 градусов 30 мин.