воскресенье, 22 апреля 2012 г.

Украинский Борщ с пампушками

Ингредиенты:
Свиного или говяжьего бульона 400 г (1,2вилка)капусты белокочанной  350 г  (2 шт)  свеклы
100г (1шт) моркови
Коренья (сельдерей, пастернак, петрушка)
1 шт перца болгарского
1 шт лука репчатого
3 шт картофеля
6 головок чеснока(3 для борща и 3 для пампушек)


Шаньги Сибирские

Ингредиенты:

0,5 муки пшеничной
1,5 стакана молока
3 шт яичного желтка
1 стакан воды
 150 г масла сливочного или маргарина
 20 г дрожжей
соль


пятница, 20 апреля 2012 г.

ЧИЙ БИШЛЯКЪ ЧУДУ (Чуду с творогом)


Ингредиенты:
2 стакана муки пшеничной ,
300 г творога ,
1 яйцо ,
3 столовые ложки топлёного масла
,
1 головка  лука репчатого,
3/4 стакана воды, соль.