Тунец с овощным соусом

Ингредиенты:
4  тунца
оливковое масло
зубчик чеснока
1 перец чили
1 картофелина
½ огурца
½ редьки
3 столовых ложки майонеза
соль, перец
1 столовая ложка лимонного сока
2 столовые ложки соевого соуса
немного белого вина

Запечный ролл с угрём

Ингредиенты:
нори
рис для суши
авокадо
огурец
угорь
спайси соус
сыр "Буко"
креветка
икра летучей рыбы

Креветки в темпуре

Ингредиенты:
10-12 крупных креветок
растительное масло (для обжаривания)
Темпура:
1 яйцо
1 стакан очень холодной воды
1 стакан муки
кисло-сладкий соус