вторник, 17 апреля 2012 г.

Вакаме

 Вакаме -сухие водоросли, в сухом виде похожи на черный крупнолистовой чай.

Мисо

 Мисо– паста из ферментированных* злаков

Хандаши

 Хандаши– японский гранулированный рыбный бульон, основа всех рыбных японских супов.